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膽結(jié)石手術(shù)后，飲食方面有諸多注意事項，包括適宜食用的食物、需要避免的食物、飲食的規(guī)律、營養(yǎng)的均衡以及水分的補(bǔ)充等。 1. 適宜食物：應(yīng)多吃富含維生素和礦物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果，如菠菜、胡蘿卜、蘋果、香蕉等；選擇低脂、高蛋白的食物，如魚肉、雞肉、豆腐。 2. 避免食物：忌吃高脂肪食物，如油炸食品、肥肉；避免高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃；減少辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒；遠(yuǎn)離易產(chǎn)氣食物，如豆類、洋蔥。 3. 飲食規(guī)律：要定時定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。 4. 營養(yǎng)均衡：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的均衡攝入。 5. 水分補(bǔ)充：每天攝入足夠的水分，有助于促進(jìn)代謝。 膽結(jié)石手術(shù)后的飲食調(diào)整對身體恢復(fù)至關(guān)重要，患者應(yīng)嚴(yán)格遵循上述飲食原則，以促進(jìn)傷口愈合和身體康復(fù)。若對飲食有任何疑問，可咨詢醫(yī)生。