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過期的靈芝能否食用,功效作用及食用方法是什么?

過期的靈芝的功效與作用及食用方法我是問過期的靈芝可以食用嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    馮海峰 主治醫(yī)師

    江蘇靖江市太和醫(yī)院

    一級(jí)甲等

    眼科

    過期的靈芝一般不建議食用,因?yàn)榭赡軙?huì)變質(zhì)、產(chǎn)生有害物質(zhì),影響健康。靈芝具有多種功效與作用,常見的有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血糖、改善睡眠、保肝解毒等。食用方法有泡茶、煲湯、研粉沖服等。 1.變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn):過期的靈芝容易滋生細(xì)菌、霉菌等微生物,食用后可能引起胃腸道不適,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。 2.功效作用: 增強(qiáng)免疫力:能提高身體對抗疾病的能力。 調(diào)節(jié)血糖:有助于穩(wěn)定血糖水平。 改善睡眠:緩解失眠、多夢等癥狀。 保肝解毒:減輕肝臟負(fù)擔(dān),促進(jìn)肝臟的修復(fù)。 抗腫瘤:輔助抑制腫瘤細(xì)胞的生長。 3.食用方法: 泡茶:將靈芝切片,用開水沖泡。 煲湯:與排骨、雞肉等食材一同燉煮。 研粉沖服:將靈芝研磨成粉,用溫水沖服。 總之,為了確保健康,不建議食用過期的靈芝。在選擇靈芝時(shí),應(yīng)注意其品質(zhì)和保質(zhì)期,合理選擇食用方法。

    2024-11-28 18:24
就醫(yī)問藥

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什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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