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張風(fēng)忠 護(hù)師
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鴿子紅棗核桃枸杞可以一起燉湯。從食材的特性來看,鴿子富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,紅棗有補(bǔ)中益氣的作用,核桃能補(bǔ)腦益智,枸杞有養(yǎng)肝明目的功效。將它們搭配燉湯,具有一定的滋補(bǔ)作用,但也需注意適量和適宜人群。 1. 食材營養(yǎng):鴿子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)。紅棗含有豐富的維生素 C、糖類等。核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等。枸杞含有枸杞多糖、維生素等。 2. 滋補(bǔ)功效:此湯能補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力。對于身體虛弱、氣血不足者有一定的調(diào)養(yǎng)作用。 3. 適宜人群:一般人群均可食用,尤其適合產(chǎn)后虛弱、術(shù)后康復(fù)、老年人及腦力工作者。 4. 注意事項:湯雖滋補(bǔ),但不宜過量飲用,以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。感冒發(fā)熱、內(nèi)火旺盛者不宜食用。 5. 搭配禁忌:暫無明顯的搭配禁忌,但食用時應(yīng)注意個體差異。 總之,鴿子紅棗核桃枸杞燉湯是一道具有一定滋補(bǔ)價值的湯品,但食用時需結(jié)合自身情況,合理適量。
2024-11-28 17:39
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