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頻繁食用微波食物健康影響？

頻繁食用微波食物健康影響？

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    經(jīng)常吃微波食品對身體可能有一定影響，主要包括營養(yǎng)流失、加熱不均、產(chǎn)生有害物質(zhì)、容器安全以及個(gè)人消化差異這幾方面。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
    1.營養(yǎng)流失：微波加熱可能導(dǎo)致部分維生素等營養(yǎng)成分減少。
    2.加熱不均：易出現(xiàn)食物局部過熱或未熟透，影響消化吸收。
    3.產(chǎn)生有害物質(zhì)：高溫下可能產(chǎn)生一些不利于健康的化學(xué)物質(zhì)。
    4.容器安全：使用不合格的微波容器，可能釋放有害成分。
    5.個(gè)人消化差異：部分人腸胃敏感，微波食品可能引起不適。
    總體來說，偶爾食用微波食品一般無大礙，但不宜長期頻繁食用。

    2013-12-01 09:43
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長：中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長：肺癌、肝癌、大腸癌，以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

預(yù)約掛號(hào)
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