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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孫娟 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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柿子不建議空腹吃,這主要是因?yàn)槭磷又泻械镊匪岬瘸煞?,可能?huì)對(duì)身體造成不良影響,如胃柿石形成、影響消化、刺激胃黏膜、導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)吸收不良、引發(fā)胃腸不適等。 1.胃柿石形成:空腹時(shí)胃內(nèi)胃酸較多,柿子中的鞣酸與胃酸結(jié)合,容易形成胃柿石,可能導(dǎo)致胃脹、胃痛等癥狀。 2.影響消化:鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合,影響蛋白質(zhì)的消化吸收,加重胃腸負(fù)擔(dān)。 3.刺激胃黏膜:柿子中的鞣酸可能刺激胃黏膜,引起胃部炎癥。 4.導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)吸收不良:鞣酸與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合,影響其吸收利用。 5.引發(fā)胃腸不適:可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、反酸等胃腸不適癥狀。 總之,為了避免柿子帶來(lái)的不良影響,盡量不要在空腹時(shí)食用柿子,尤其是本身胃腸功能較弱的人群。
2024-11-29 02:40
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