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尿酸高適合吃哪些蔬菜和肉?

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  • 回答1

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    關(guān)美萍 主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    尿酸高可選擇多種蔬菜和肉類,如冬瓜、黃瓜、白菜、瘦肉、雞肉、魚肉等。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.蔬菜:冬瓜能利尿消腫,促進(jìn)尿酸排泄;黃瓜水分多,嘌呤含量低;白菜富含維生素,有助于代謝。
    2.肉類:瘦肉蛋白質(zhì)豐富,嘌呤相對(duì)低;雞肉脂肪少,不會(huì)加重尿酸負(fù)擔(dān);魚肉如三文魚,富含不飽和脂肪酸。
    3.注意:烹飪方式要清淡,避免油炸、燒烤等高油高脂做法。
    4.控制量:即使是低嘌呤食物,也不能過量食用。
    5.搭配:要注意飲食的均衡,多搭配其他低嘌呤食物。
    尿酸高患者飲食需謹(jǐn)慎,合理選擇蔬菜和肉類有助于控制尿酸水平。

    2013-12-10 12:43
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