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懷孕初期可以適量吃雞肉和驢肉。雞肉富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)孕婦和胎兒有益；驢肉也具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但食用時(shí)需注意衛(wèi)生、烹飪方式和食用量等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分：雞肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素（如維生素 B 族）和礦物質(zhì)（如鐵、鋅），有助于維持孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求。驢肉富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等。 2. 食用好處：適量食用雞肉能增強(qiáng)孕婦免疫力，促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。驢肉中的營(yíng)養(yǎng)成分有助于孕婦補(bǔ)充能量。 3. 注意衛(wèi)生：確保雞肉和驢肉來(lái)源正規(guī)、新鮮，加工過(guò)程衛(wèi)生，以避免食物中毒和感染。 4. 烹飪方式：宜選擇清淡的烹飪方式，如蒸煮，減少油炸、燒烤等高油高鹽的做法。 5. 食用量：不宜過(guò)量食用，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。 總之，懷孕初期在保證食品安全和適量的前提下，雞肉和驢肉可以成為孕婦飲食的一部分，但飲食應(yīng)多樣化，以確保全面的營(yíng)養(yǎng)攝入。