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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史藝紅 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
婦科
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韭菜和生姜一起吃，具有增進食欲、驅(qū)寒暖胃、補充營養(yǎng)、促進消化、殺菌消炎等作用。 1.增進食欲：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，生姜中的姜辣素能刺激味蕾，兩者搭配可增強食欲。 2.驅(qū)寒暖胃：生姜性溫，能溫暖脾胃，韭菜也有一定的溫熱特性，一起食用有助于驅(qū)散體內(nèi)寒氣。 3.補充營養(yǎng)：韭菜富含維生素 C、維生素 B1、維生素 B2 等，生姜含有姜醇、姜烯等，共同食用能補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。 4.促進消化：韭菜中的膳食纖維可促進腸道蠕動，生姜能刺激胃腸黏膜，增進消化功能。 5.殺菌消炎：生姜中的姜黃素具有抗菌作用，韭菜中的含硫化合物也有一定的殺菌效果。 總的來說，韭菜和生姜一起吃對身體有一定益處，但食用也要適量，避免過量食用引起不適。
2024-09-20 03:17
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