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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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顏承堯 副主任醫(yī)師
棗莊礦務(wù)局滕南醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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血糖高血脂高的人可以適量吃山藥。山藥富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如膳食纖維、維生素等，對(duì)身體有一定益處，但食用時(shí)需注意一些事項(xiàng)，如食用量、烹飪方式等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分：山藥富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇吸收；還含有維生素 C、維生素 B 族等，有助于維持身體正常代謝。 2. 升糖指數(shù)：山藥的升糖指數(shù)相對(duì)較低，但仍需控制量，以免引起血糖波動(dòng)。 3. 食用量：建議每次食用量不超過(guò) 200 克，同時(shí)減少相應(yīng)主食的攝入。 4. 烹飪方式：盡量選擇清蒸、水煮等清淡方式，避免油炸、油煎等高油烹飪。 5. 個(gè)體差異：不同患者的血糖、血脂控制情況不同，應(yīng)根據(jù)自身情況調(diào)整。 總之，血糖高血脂高的人群可以吃山藥，但要注意合理控制食用量和烹飪方式，并密切監(jiān)測(cè)血糖、血脂變化。
2024-12-01 19:49
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就醫(yī)問(wèn)藥
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