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膽結(jié)石手術(shù)后能否吃甲魚，取決于多個因素，如術(shù)后恢復時間、身體狀況、消化功能、飲食禁忌以及甲魚的烹飪方式等。 1. 術(shù)后恢復時間：如果剛做完手術(shù)不久，胃腸道功能尚未完全恢復，不建議吃甲魚。一般術(shù)后 1 - 2 周，身體逐漸恢復，可考慮少量食用。 2. 身體狀況：若患者本身存在過敏體質(zhì)，對甲魚或其相關(guān)成分過敏，應避免食用。 3. 消化功能：術(shù)后消化功能較弱，甲魚富含蛋白質(zhì)，過量食用可能加重消化負擔，引起腹脹、腹痛等不適。 4. 飲食禁忌：遵循醫(yī)生的飲食建議，若有特殊的飲食限制，如限制高蛋白食物，就不能吃甲魚。 5. 烹飪方式：應選擇清淡的烹飪方法，如清蒸、燉湯，避免辛辣、油膩的做法。 總之，膽結(jié)石手術(shù)后能否吃甲魚，需要綜合考慮多種因素。在決定食用前，最好咨詢醫(yī)生的意見，以確保飲食安全和術(shù)后恢復順利。