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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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王迎雪 副主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌代謝科
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香蕉皮發(fā)黑，果肉能否食用取決于多種因素，如黑斑程度、果肉狀態(tài)、存放時(shí)間、氣味變化、有無(wú)霉菌等。面對(duì)身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
2013-12-14 14:01
1.黑斑程度：輕微黑斑且果肉正常，一般能吃；黑斑嚴(yán)重則不宜吃。
2.果肉狀態(tài)：果肉完好無(wú)損可食用，若變色軟爛則不可。
3.存放時(shí)間：短時(shí)間存放后皮黑肉好能吃，久放則可能變質(zhì)。
4.氣味變化：無(wú)異味能吃，有異味表明變質(zhì)不能吃。
5.有無(wú)霉菌：有霉菌生長(zhǎng)不能吃，無(wú)霉菌且果肉正?？墒秤?。
總之，判斷香蕉皮發(fā)黑的果肉能否食用要綜合多方面因素，謹(jǐn)慎選擇。
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