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剛死的甲魚能吃嗎,是否有毒?

剛死的甲魚能吃嗎,是否有毒?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    葉燁 主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    急診科

    剛死的甲魚一般能吃且無毒,但食用有條件,也有禁忌人群。如果身體不適,請盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
    1.食用條件:甲魚剛死不久,未變質(zhì)時(shí)可以食用。
    2.營養(yǎng)功效:有滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)腎補(bǔ)骨等作用。
    3.適用病癥:可輔助預(yù)防身體虛弱、肝脾腫大等。
    4.禁忌人群:肝炎患者、消化系統(tǒng)疾病患者等不宜吃。
    5.食用注意:要確保來源正規(guī),烹飪熟透。
    總之,食用剛死的甲魚需謹(jǐn)慎,根據(jù)自身情況判斷。

    2019-11-08 11:20
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    戰(zhàn)永臣 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    甲魚因?yàn)橥饷娴臍けWo(hù)性比較強(qiáng),死了以后可以在內(nèi)部造成厭氧菌繁殖,很容易產(chǎn)生毒素,自然死亡的甲魚包括病死等,最好不要食用,如果你知道是外傷性死亡的,可以吃的

    2013-12-14 15:47
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