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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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林玉潔 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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建議做番茄豆腐黃骨魚湯,做法 1.做的時(shí)候最好把刺斬掉,小心扎手,據(jù)說(shuō)野生的肚子都是黃色的。 3.留底油,放番茄進(jìn)去翻炒出汁后,加水三小碗。 4.把剛才煎好的豆腐放進(jìn)去大火煮開(kāi)。 5.然后將黃骨魚、姜片放進(jìn)去,這類無(wú)鱗魚可以不用煎。 6.火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮半小時(shí)左右,加鹽、胡椒粉,撒點(diǎn)蔥花就好了,湯色很濃的。
2013-12-14 16:40
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