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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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膽固醇含量較高的食物包括蛋類、動物內(nèi)臟、動物腦、奶油制品、貝類等。 1. 蛋類：如雞蛋、鴨蛋等，尤其是蛋黃中的膽固醇含量相對較高。 2. 動物內(nèi)臟：像豬肝、豬腰、雞心等，富含膽固醇。 3. 動物腦：豬腦、牛腦等，膽固醇含量較為豐富。 4. 奶油制品：例如奶油蛋糕、黃油等。 5. 貝類：如鮮貝、生蠔等。 日常飲食應(yīng)注意適量攝入這些膽固醇含量較高的食物，以維持身體健康。對于本身膽固醇水平較高的人群，更需嚴(yán)格控制攝入量。
2024-12-05 19:43
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
