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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李京保 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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小龍蝦本身一般無毒，但在某些情況下可能存在風險，如生長環(huán)境受污染、烹飪不當、過敏體質(zhì)食用、食用過量、食用變質(zhì)小龍蝦等。 1.生長環(huán)境：若小龍蝦生長在污染嚴重的水域，可能體內(nèi)蓄積有害物質(zhì)。 2.烹飪不當：未煮熟煮透，可能殘留細菌、寄生蟲。 3.過敏體質(zhì)：部分人對小龍蝦中的某些成分過敏，食用后會出現(xiàn)過敏反應。 4.食用過量：可能加重腸胃負擔，引起消化不良等問題。 5.變質(zhì)小龍蝦：食用后易導致食物中毒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 總體來說，正規(guī)養(yǎng)殖、正確烹飪、適量食用新鮮的小龍蝦是安全的。但對于特殊體質(zhì)或存在相關風險的情況，應謹慎選擇。
2024-12-05 06:39
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