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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張娜 醫(yī)師
山東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
婦科
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膽固醇含量相對(duì)較少的食物有蔬菜、水果、全谷物、豆類、堅(jiān)果和某些肉類等。 1.蔬菜:如白菜、菠菜、西蘭花等,富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,膽固醇含量極低。 2.水果:像蘋(píng)果、香蕉、橙子等,能提供豐富的維生素和抗氧化物質(zhì),幾乎不含膽固醇。 3.全谷物:例如燕麥、糙米、全麥面包,富含膳食纖維和B族維生素,膽固醇含量少。 4.豆類:如紅豆、綠豆、黑豆,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膳食纖維的良好來(lái)源,膽固醇含量低。 5.堅(jiān)果:如杏仁、核桃、腰果,含有健康的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素E,膽固醇含量微乎其微。 6.某些肉類:如雞肉、魚(yú)肉,尤其是深海魚(yú),富含優(yōu)質(zhì)蛋白,膽固醇含量相對(duì)較低。 合理選擇這些膽固醇含量相對(duì)較少的食物,有助于維持身體健康,預(yù)防心血管疾病等。但飲食應(yīng)多樣化,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
2024-12-04 21:58
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對(duì)心血管有保護(hù)作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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