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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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夏昆鵬 副主任醫(yī)師
黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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在吃時將中間的芯去除，再用沸水氽燙，就可將白果的苦味消除掉。白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氨基酸，一般以綠色的胚部毒性最強。
2013-12-23 17:32
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就醫(yī)問藥
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什么是白果中毒? 1次大量進(jìn)食白果(尤以大量生食)可引起中毒反應(yīng)，主要表現(xiàn)為中樞神經(jīng)受損、胃腸道癥狀，偶有末梢神經(jīng)功能障礙?？沙霈F(xiàn)煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強直、抽搐、四肢無力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。 查看全文»
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