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黃豆可不可以和綠豆加一起做豆?jié){

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  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    楊力 主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    黃豆和綠豆是可以一起做豆?jié){喝的,這些豆類食物在一起不會(huì)互起抵觸,只是鈣會(huì)多起來(lái),最好是早晨喝點(diǎn),其它的時(shí)候不要多吃豆類食物,以保持營(yíng)養(yǎng)平衡,綠豆是清熱解毒的,而黃豆的營(yíng)養(yǎng)可以使人更聰明。這兩者搭配絕好,應(yīng)該沒(méi)有副作用,老人和少喝,另外不要空腹喝。

    2013-12-25 13:16
  • 回答2

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    特約醫(yī)生

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    黃豆和綠豆都含有較多的維生素b和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),同時(shí)還含有較多的膳食纖維,放在一起打豆?jié){是可以的。兩者同屬豆類不相克,這樣搭配具有營(yíng)養(yǎng)豐富,養(yǎng)顏潤(rùn)膚露的功效。但是它們兩者的主要成分都是大豆蛋白,是不太好消化的。而且豆類食品的豆皮中還有脹氣因子。過(guò)多使用會(huì)出現(xiàn)腸道不適。綠豆清熱解毒,兩者都屬于寒性。對(duì)于胃腸道虛寒的,建議少吃。

    2018-06-10 16:17