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膽結(jié)石患者通?？梢赃m量食用蛋清，但需綜合考慮個(gè)體情況，如結(jié)石大小、病情嚴(yán)重程度、膽囊功能、個(gè)人體質(zhì)以及整體飲食結(jié)構(gòu)等。 1. 結(jié)石大小：若結(jié)石較小，膽囊功能良好，適量吃蛋清一般無大礙。但結(jié)石較大，可能影響膽囊收縮，需謹(jǐn)慎。 2. 病情嚴(yán)重程度：輕癥患者膽囊炎癥較輕，可少量吃蛋清。重癥患者炎癥明顯，消化功能差，應(yīng)控制蛋清攝入。 3. 膽囊功能：膽囊功能正常時(shí)，能較好地處理膽汁，可適當(dāng)吃蛋清。若膽囊功能受損，要注意食用量。 4. 個(gè)人體質(zhì)：部分患者可能對(duì)蛋清過敏或不耐受，這類人群應(yīng)避免食用。 5. 整體飲食結(jié)構(gòu)：如果飲食中其他高蛋白食物較多，應(yīng)相應(yīng)減少蛋清的量，以保持營(yíng)養(yǎng)均衡。 總之，膽結(jié)石患者能否吃蛋清不能一概而論。建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)自身具體情況合理安排飲食，以促進(jìn)病情恢復(fù)。