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白蘿卜有何功效及怎樣食用更佳

2024-12-05 10:01 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問(wèn)題：

白蘿卜有什么功效,怎么吃更好

回答1
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張靜醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

三級(jí)甲等

婦科

白蘿卜具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)肺止咳、下氣寬中、清熱生津等功效，常見(jiàn)的食用方法有生吃、燉湯、涼拌、腌制、做餡等。 1.促進(jìn)消化：白蘿卜中含豐富的膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。 2.增強(qiáng)免疫力：富含維生素 C 和微量元素，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。 3.潤(rùn)肺止咳：其性涼，能緩解肺熱咳嗽、咳痰等癥狀。 4.下氣寬中：可改善食積腹脹、消化不良等情況。 5.清熱生津：對(duì)于體內(nèi)燥熱、口干口渴有一定的緩解作用。總之，白蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且具有多種功效的蔬菜，可根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇合適的食用方法，但食用時(shí)也應(yīng)適量。
2024-12-05 17:55

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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