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白果是否有毒性?

白果中毒

白果有毒嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    張利平 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    白果具有一定毒性,其毒性與食用量、個(gè)體差異、食用方式、儲(chǔ)存條件及白果品質(zhì)等有關(guān)。 1.食用量:過量食用白果易中毒,一般成人食用量不宜超過 10 顆。 2.個(gè)體差異:兒童、老人、孕婦及體質(zhì)虛弱者對其毒性更敏感。 3.食用方式:未經(jīng)煮熟的白果毒性較大,煮熟后毒性會(huì)降低。 4.儲(chǔ)存條件:儲(chǔ)存不當(dāng),如受潮發(fā)霉,毒性會(huì)增強(qiáng)。 5.白果品質(zhì):品質(zhì)差、變質(zhì)的白果毒性更高。 總之,白果雖有一定營養(yǎng)價(jià)值,但食用時(shí)務(wù)必謹(jǐn)慎,控制好量,并確保食用方式正確和品質(zhì)良好。一旦出現(xiàn)中毒癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛等,應(yīng)立即就醫(yī)。

    2024-12-06 07:02
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是白果中毒?   1次大量進(jìn)食白果(尤以大量生食)可引起中毒反應(yīng),主要表現(xiàn)為中樞神經(jīng)受損、胃腸道癥狀,偶有末梢神經(jīng)功能障礙??沙霈F(xiàn)煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強(qiáng)直、抽搐、四肢無力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。 查看全文»

腹瀉 上吐下瀉
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    廣東省人民醫(yī)院

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    主任醫(yī)師 教授

    中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    擅長:內(nèi)科疾病尤其是各種急危重癥的診治和搶救、血液和心血管內(nèi)科疾病 詳情»

  • 王左

    主任醫(yī)師 教授

    上海曙光醫(yī)院

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