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食用小米對(duì)健康有何益處及食療作用

2024-12-09 15:23 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問(wèn)題：

吃小米有什么好處?小米的食療作用

回答1
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食用小米具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健脾和胃、滋陰養(yǎng)血、促進(jìn)睡眠、潤(rùn)腸通便等好處，其食療作用廣泛。 1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：小米富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素 B1、B2 以及礦物質(zhì)如鐵、鋅等，能為身體提供能量和必需的營(yíng)養(yǎng)成分。 2.健脾和胃：有助于改善脾胃虛弱，緩解消化不良、胃脹、胃痛等癥狀。 3.滋陰養(yǎng)血：適合產(chǎn)婦產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)身體，補(bǔ)充氣血。 4.促進(jìn)睡眠：小米中含有的色氨酸，可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠質(zhì)量。 5.潤(rùn)腸通便：其富含的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防和緩解便秘。總之，小米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且具有多種食療作用的食物，但飲食應(yīng)多樣化，不能單純依賴小米來(lái)維持健康。
2024-12-10 08:41

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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