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哪些食品含銅量較高

什么食品含銅高

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    陳邇東 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    含銅量較高的食品有海鮮、堅果、豆類、動物肝臟、全谷物等。 1.海鮮:比如牡蠣、蝦、蟹等,它們不僅富含銅,還含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)。 2.堅果:像腰果、杏仁、核桃等,其中的銅元素對身體有益。 3.豆類:例如黑豆、紅豆、綠豆,是植物性蛋白質(zhì)和銅的良好來源。 4.動物肝臟:豬肝、雞肝等,含銅豐富,但食用時要注意適量,避免膽固醇攝入過多。 5.全谷物:糙米、燕麥等,富含多種維生素和礦物質(zhì),包括銅。 在日常飲食中,合理搭配這些含銅量較高的食品,有助于維持身體的正常生理功能。但要注意飲食均衡,避免過度攝入某一類食物。

    2024-12-08 19:39