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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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宋長輝 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
全科
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山藥一般不能與甘遂、堿性食物、蝦、鯽魚、豬肝等同時食用。 1.甘遂：甘遂峻下逐水，與山藥的功效相反，兩者同時食用可能影響藥效，甚至對身體造成損害。 2.堿性食物：如小蘇打等，與山藥同食可能影響山藥中維生素等營養(yǎng)成分的吸收。 3.蝦：蝦是高蛋白食物，和山藥一起吃可能會引起消化不良、腹痛等癥狀。 4.鯽魚：兩者同食可能產(chǎn)生不利于營養(yǎng)吸收的化學(xué)反應(yīng)。 5.豬肝：豬肝中的銅、鐵等礦物質(zhì)元素會破壞山藥中的維生素 C，降低其營養(yǎng)價值。 總之，在食用山藥時，要注意避免與上述食物同時食用，以保證營養(yǎng)的吸收和身體的健康。
2024-12-06 03:14
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