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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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孫建華 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
針灸康復(fù)科
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赤小豆薏米粥是一款具有一定食療作用的粥品，制作方法不難。主要包括準(zhǔn)備食材、處理食材、熬煮等步驟。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時(shí)，請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。
2014-01-02 20:41
1.準(zhǔn)備食材：赤小豆、薏米適量，還可準(zhǔn)備適量的大米、冰糖。
2.食材處理：赤小豆和薏米提前浸泡3-4小時(shí)，大米洗凈。
3.下鍋熬煮：將泡好的赤小豆、薏米和大米放入鍋中，加適量清水。
4.火候控制：先用大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮30-40分鐘。
5.調(diào)味添加：根據(jù)個(gè)人口味，可在粥快煮好時(shí)加入適量冰糖。
按照以上步驟，就能煮出美味又營(yíng)養(yǎng)的赤小豆薏米粥，但需注意適量食用。
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