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中藥的正確煎服方法

中草藥的正確煎服方法

  • 回答1

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    趙騫康 主治醫(yī)師

    天津市職業(yè)病防治院

    三級

    神經內科

    你好,首先熬藥器具以砂罐或瓷罐為佳,切忌用鐵、銅等金屬器具,因為大多數(shù)藥材與金屬接觸后,會發(fā)生化學變化,影響藥物的治療效果。其次是浸泡,在熬藥前要先用清水將藥材浸泡30分鐘,使其軟化,然后再加熱熬,而不能直接用沸水熬,否則藥物里的蛋白質很快就會凝固,影響中藥內有效成分的煎出。至于應該加多少水,要根據(jù)用藥量而定,一般以水面超過藥物少許即可,使每劑每次煎成的藥液在150毫升左右,為兒童煎取的藥量要少,而對熱性病者,煎取的藥液要適當多些。另外熬時要注意火候,未煮沸前可用猛火,水開后就要用小火了,同時應注意加蓋熬煮,以防止藥物中揮發(fā)性成分逸出。熬煮中藥的時間也因藥性而有所不同,如解表藥不能久煎,通常煮沸后15分鐘即可;味厚滋養(yǎng)的補益藥,煎煮的時間宜長,煮沸后要再用文火熬1小時左右,以使藥中的有效成分更好地溶于水中。另外,一些毒性較大的藥物經慢火久煎后,可以減低或消除其毒性,如附子、生半夏等,煎煮的時間也要稍長一些。藥熬好后要趁熱將藥汁濾出,每劑藥一般只煎兩次。

    2014-01-04 20:11
  • 回答2

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    特約醫(yī)生

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    將中藥放入砂鍋里加入冷水,浸泡20~30分鐘,再加水沒過藥物,將藥砂鍋放在爐火上用中火煎至沸騰后改小火再煎20分鐘。倒出藥液,再加溫水適量(若藥渣放涼再煎煮時應放涼水)按同樣的方法再煎一遍?;旌蟽纱蔚乃帢I(yè)后分為兩份,溫服。注意一些特殊類藥物,先煎、后下、包煎、另煎等

    2019-12-16 18:16