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膽固醇高的人群，飲食上有諸多注意事項(xiàng)。包括選擇合適的食物、避免某些食物、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、定期體檢等。 1. 食物選擇：多吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜（芹菜、菠菜等）、水果（蘋(píng)果、香蕉等）、全谷物（糙米、燕麥等）；適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)。 2. 避免食物：減少高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等；限制飽和脂肪和反式脂肪，如油炸食品、奶油蛋糕等。 3. 飲食習(xí)慣：規(guī)律進(jìn)餐，避免暴飲暴食；控制食物分量，避免過(guò)度進(jìn)食。 4. 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：每周進(jìn)行至少 150 分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑、游泳等。 5. 定期體檢：每半年或一年檢查血脂水平，了解膽固醇控制情況。 總之，膽固醇高的人群通過(guò)合理飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和定期體檢，有助于控制膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。