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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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張克升 醫(yī)師
山東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
呼吸內(nèi)科
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過期四天的酸奶一般不建議喝，可能存在變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，影響健康。變質(zhì)的表現(xiàn)有異味、異常質(zhì)地、產(chǎn)氣、色澤改變、有害菌滋生等。 1.異味：酸奶產(chǎn)生酸臭、腐臭等難聞氣味，表明已變質(zhì)。 2.異常質(zhì)地：出現(xiàn)結(jié)塊、分層，不再是均勻的狀態(tài)。 3.產(chǎn)氣：包裝膨脹，可能是微生物發(fā)酵產(chǎn)氣。 4.色澤改變：顏色與正常酸奶有明顯差異。 5.有害菌滋生：過期后，有益菌減少，有害菌可能大量繁殖。 為了避免因食用過期酸奶導(dǎo)致胃腸道不適等問題，應(yīng)盡量在保質(zhì)期內(nèi)飲用。若不慎飲用了少量過期酸奶且出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-12-08 16:36
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