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黑豆泡醋有何作用？

2024-12-08 13:33 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

黑豆泡醋的作用?

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

賀長杰護師

河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

二級甲等

婦科

黑豆泡醋具有補充營養(yǎng)、促進消化、調節(jié)血脂、美容養(yǎng)顏、改善睡眠等作用。 1.補充營養(yǎng)：黑豆富含蛋白質、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)成分，醋能促進這些營養(yǎng)成分的吸收。 2.促進消化：醋可以刺激胃酸分泌，增強胃腸蠕動，有助于消化黑豆中的膳食纖維，改善消化功能。 3.調節(jié)血脂：黑豆中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇和甘油三酯水平，醋也有一定的降脂作用。 4.美容養(yǎng)顏：黑豆中的抗氧化物質能清除自由基，延緩皮膚衰老，醋能促進血液循環(huán)，使皮膚更有光澤。 5.改善睡眠：黑豆中的某些成分能調節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，醋能緩解疲勞，兩者結合有助于改善睡眠質量。總之，黑豆泡醋雖然有一定的益處，但不能替代藥物治療疾病。食用時應適量，如有特殊的健康問題，建議咨詢醫(yī)生。
2024-12-08 22:25

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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