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常見(jiàn)中藥材泡酒的選擇及泡制方法有哪些?

一般用什么中藥材泡酒,如何泡?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

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    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

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    常見(jiàn)的適合泡酒的中藥材有人參、枸杞、杜仲、鹿茸、當(dāng)歸等。泡制時(shí)要注意藥材的選擇、處理、酒的選擇、比例以及泡制時(shí)間等。 1. 藥材選擇:人參可大補(bǔ)元?dú)猓昏坭侥茏萄a(bǔ)肝腎;杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨;鹿茸壯腎陽(yáng)、益精血;當(dāng)歸補(bǔ)血活血。 2. 藥材處理:洗凈晾干,確保無(wú)雜質(zhì)和水分。 3. 酒的選擇:優(yōu)先選用高度白酒,如 50 度以上的純糧食酒。 4. 比例掌握:不同藥材與酒的比例有所差異,一般在 1:5 至 1:10 之間。 5. 泡制時(shí)間:通常需 15 天至 3 個(gè)月,時(shí)間過(guò)短藥效難以充分溶出。 中藥材泡酒雖有一定保健作用,但并非人人適用,使用前最好咨詢醫(yī)生。同時(shí),要注意適量飲用,避免過(guò)量。

    2024-12-06 02:33
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