炒菜鍋里的鐵銹有毒嗎? 長(zhǎng)期攝入會(huì)導(dǎo)致什么?
2014-01-09 14:50
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炒菜鍋里的鐵銹有毒嗎? 長(zhǎng)期攝入會(huì)導(dǎo)致什么?
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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楊力 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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炒菜鍋里的鐵銹是沒(méi)有毒的，鐵銹的主要成分就是氧化鐵，而且是人體的必需成分，缺鐵的話就容易導(dǎo)致貧血，所以一般缺鐵的人主張炒菜的時(shí)候使用鐵鍋，這樣有利于補(bǔ)充體力，防止貧血，治療貧血等。由于鐵鍋每天都經(jīng)過(guò)高溫蒸煮，所以里面不會(huì)有病毒細(xì)菌的。所以對(duì)人也產(chǎn)生不了什么毒性。
2018-08-05 22:11
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉德麗 醫(yī)師
濟(jì)南市中心醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)科
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你好，沒(méi)毒的?；緵](méi)有什么害處的，鐵還可以用來(lái)預(yù)防或治療缺鐵性貧血的，只要用前清洗干凈就可以了，祝您和家人健康快樂(lè)。
2014-01-09 15:05
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