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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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盒裝牛奶加熱或不加熱飲用各有利弊，取決于個人情況和需求。一般來說，腸胃較弱者可適當加熱，正常人群可根據(jù)個人喜好選擇。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2014-01-09 17:54
1.對于腸胃功能較弱的人群，如老人、兒童或本身腸胃不好的人，加熱后飲用有助于減輕腸胃負擔。
2.正常健康人群，不加熱直接飲用通常也無妨，能最大程度保留牛奶中的營養(yǎng)成分。
3.加熱牛奶時，溫度不宜過高，以40-60℃為宜，可采用隔水加熱法，即將盒裝牛奶放入熱水中浸泡幾分鐘。
4.避免直接用火或微波爐加熱，以防溫度過高破壞營養(yǎng)成分。
5.加熱時間也不宜過長，以免牛奶變質(zhì)。
總之，盒裝牛奶是否加熱飲用應根據(jù)個人情況決定，加熱時要注意方法和溫度，以保證牛奶的營養(yǎng)和安全。
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