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防腐劑對人體的危害有哪些?

防腐劑的危害都有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    馬燕 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    防腐劑可能對人體造成多方面的危害,包括影響消化系統(tǒng)、損害肝臟功能、引發(fā)過敏反應(yīng)、干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)、具有潛在致癌風(fēng)險等。 1. 影響消化系統(tǒng):可能導(dǎo)致胃腸道不適,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。 2. 損害肝臟功能:長期攝入過量防腐劑會增加肝臟的代謝負擔(dān),影響其正常功能。 3. 引發(fā)過敏反應(yīng):部分人可能對某些防腐劑過敏,出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等。 4. 干擾內(nèi)分泌系統(tǒng):某些防腐劑可能干擾體內(nèi)激素的平衡,影響正常的生理功能。 5. 潛在致癌風(fēng)險:一些研究表明,長期接觸某些防腐劑可能與癌癥的發(fā)生存在一定關(guān)聯(lián)。 總之,雖然防腐劑在一定程度上有助于延長食品和藥品的保質(zhì)期,但過量或長期接觸可能對健康產(chǎn)生不利影響。在日常生活中,應(yīng)盡量選擇防腐劑含量低或無防腐劑的產(chǎn)品,并保持均衡飲食。

    2024-12-08 16:30