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干枸杞的食用方法多樣，包括直接嚼服、泡水飲用、煲湯煮粥、入藥配伍、制作糕點(diǎn)等。 1.直接嚼服：這是較為簡(jiǎn)單直接的方法，能充分吸收枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分，每次食用 10 顆左右為宜。 2.泡水飲用：取適量干枸杞用熱水沖泡，可搭配菊花、金銀花等，有清肝明目之效。 3.煲湯煮粥：在燉雞湯、排骨湯或煮粥時(shí)放入一些干枸杞，增添營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。 4.入藥配伍：在醫(yī)生指導(dǎo)下，與其他中藥材搭配，如熟地、山藥等，發(fā)揮更好的藥效。 5.制作糕點(diǎn)：將干枸杞加入面粉中制作糕點(diǎn)，如枸杞饅頭、枸杞餅干等。 總之，干枸杞的食用方法豐富多樣，但需注意適量食用。同時(shí)，不同的食用方法有不同的特點(diǎn)和功效，可根據(jù)個(gè)人需求和喜好選擇。