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孕婦、產(chǎn)婦及嬰幼兒食用紫甘藍(lán)可行嗎?

孕婦、產(chǎn)婦及嬰幼兒食用紫甘藍(lán)可行嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    廖耘生 主治醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    婦產(chǎn)科

    孕婦、產(chǎn)婦和嬰幼兒食用紫甘藍(lán)是可行的,不過要考慮營養(yǎng)成分、食用方式、身體狀況等因素,如維生素含量、烹飪方法、腸胃功能、過敏反應(yīng)等。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
    1.營養(yǎng)成分:紫甘藍(lán)富含維生素 E、β―胡蘿卜素、硫元素、葉酸等,對孕婦胎兒發(fā)育、產(chǎn)婦身體恢復(fù)、嬰幼兒成長均有益。
    2.孕婦食用:能補(bǔ)充維生素、葉酸,利于胎兒發(fā)育,但要適量,避免過量影響消化。
    3.產(chǎn)婦食用:可提供營養(yǎng),助身體恢復(fù),但產(chǎn)后初期胃腸功能弱,應(yīng)循序漸進(jìn)增加食用量。
    4.嬰幼兒食用:能提供必要營養(yǎng),但要烹至軟爛做成泥狀,首次食用少量,觀察有無過敏。
    5.食用方式:孕婦和產(chǎn)婦可涼拌或清炒,以保留營養(yǎng);嬰幼兒宜做成細(xì)膩的泥狀。
    總之,孕婦、產(chǎn)婦和嬰幼兒可以適量食用紫甘藍(lán),根據(jù)各自身體情況選擇合適的烹飪方式和食用量。

    2014-01-12 23:39
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