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膽結(jié)石患者飲食方面應(yīng)注意什么

2014-02-26 21:52 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽結(jié)石

問題：

膽結(jié)石患者飲食方面應(yīng)注意什么

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

易述紅主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級甲等

肝膽外科

膽結(jié)石患者飲食需注意食物種類、烹飪方式、飲食規(guī)律、飲水量和食物禁忌等。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.食物種類：多吃新鮮蔬菜和水果，如芹菜、蘋果等，富含維生素和膳食纖維。
2.烹飪方式：選擇清蒸、水煮等清淡方式，避免油炸、油煎。
3.飲食規(guī)律：定時定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。
4.飲水量：保證充足飲水，促進(jìn)膽汁排泄。
5.食物禁忌：少吃高膽固醇、高脂肪食物，如動物內(nèi)臟、油炸食品。
合理飲食有助于膽結(jié)石患者的病情控制，但仍需定期復(fù)查，遵循醫(yī)生建議治療。
2014-02-26 22:07

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什么是膽結(jié)石? 　　膽石癥是膽囊、膽管內(nèi)晶體的集中沉淀，如結(jié)石位于膽囊，叫做膽囊石病。如結(jié)石位于膽總管，叫做膽總管石病。40歲后發(fā)病率隨年齡增長而增高。大多數(shù)病人無癥狀，僅在體檢、手術(shù)和尸解時發(fā)現(xiàn)，稱為靜止性膽囊結(jié)石。少數(shù)病人的膽囊結(jié)石的典型癥狀為膽絞痛，表現(xiàn)為急性或慢性膽囊炎。查看全文»

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