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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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蔡冬梅 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)科門診
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菠菜不宜和豆腐、黃豆、鱔魚等食物一起吃，還存在其他不宜搭配的食物。面對(duì)身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，確保安全有效。
2014-04-22 11:22
1.豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的物質(zhì)易形成沉淀，影響腎臟健康。
2.黃豆：食物中的維生素C會(huì)抑制銅的析放量。
3.鱔魚：一同食用容易導(dǎo)致腹瀉。
4.牛奶：菠菜中的草酸會(huì)影響牛奶中鈣的吸收。
5.黃瓜：黃瓜中的維生素C分解酶會(huì)破壞菠菜中的維生素C。
食用菠菜時(shí)應(yīng)注意合理搭配食物，以保證營(yíng)養(yǎng)吸收和身體健康。
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