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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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方昕 醫(yī)師
安徽省立醫(yī)院
三級甲等
PET-CT中心
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經(jīng)常吃豬皮對身體有一定影響，包括提供營養(yǎng)、可能影響血脂、影響消化、補充膠原蛋白、存在衛(wèi)生風險等。 1.提供營養(yǎng)：豬皮富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，如維生素 B1、B2 等，能為身體補充一定的能量和營養(yǎng)。 2.可能影響血脂：豬皮中的脂肪含量較高，過量食用可能導致血脂升高，增加心血管疾病的風險。 3.影響消化：其膠原蛋白含量豐富，但不易消化，過多食用可能加重腸胃負擔，引起消化不良。 4.補充膠原蛋白：適量食用可補充膠原蛋白，對皮膚有一定益處，但效果有限。 5.存在衛(wèi)生風險：若豬皮來源不明或處理不當，可能攜帶病菌或寄生蟲，影響健康。 總之，豬皮可以吃，但要適量，注意選擇正規(guī)渠道購買，確保食用安全。
2024-09-27 10:47
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