膽囊炎患者如何科學(xué)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?
膽囊炎怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?好多東西都不能吃
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回答1
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于翠萍 醫(yī)師
禹州市中心醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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膽囊炎患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),要注意飲食均衡、控制脂肪攝入、增加蛋白質(zhì)、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、保持水分?jǐn)z入等。 1. 飲食均衡:選擇多樣化的食物,包括谷類(lèi)、蔬菜、水果、奶類(lèi)、豆類(lèi)等,以保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。 2. 控制脂肪攝入:減少動(dòng)物脂肪的攝入,如肥肉、油炸食品等,可選擇橄欖油、玉米油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 3. 增加蛋白質(zhì):適量食用瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,有助于修復(fù)受損組織。 4. 補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì):多吃新鮮蔬菜和水果,如橙子、獼猴桃、菠菜等,以獲取豐富的維生素 C、維生素 E 和礦物質(zhì)。 5. 保持水分?jǐn)z入:每天保證充足的水分?jǐn)z入,有助于膽汁的稀釋和排泄。 膽囊炎患者的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需要綜合考慮,遵循上述原則,有助于改善病情,促進(jìn)身體恢復(fù)。
2024-09-30 09:32
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