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哪些食物有助于補(bǔ)充鐵元素？

2024-09-29 16:50 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

吃什么能補(bǔ)鐵

回答1
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王建磊醫(yī)師

冠縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

內(nèi)科

鐵元素對(duì)于身體十分重要，以下食物富含鐵，能有效補(bǔ)鐵：動(dòng)物肝臟、瘦肉、豆類(lèi)、菠菜、黑木耳等。 1.動(dòng)物肝臟：如豬肝、雞肝等，富含大量易吸收的血紅素鐵。 2.瘦肉：像牛肉、羊肉、豬肉中的瘦部分，鐵含量豐富且利于吸收。 3.豆類(lèi)：如黑豆、紅豆、黃豆，是植物性食物中含鐵量較高的。 4.菠菜：不僅鐵含量不錯(cuò)，還含有多種維生素促進(jìn)鐵吸收。 5.黑木耳：鐵含量較高，常吃有助于補(bǔ)充鐵元素。飲食補(bǔ)鐵要注意食物的多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。如果缺鐵嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
2024-09-30 01:33

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什么是缺鐵性貧血? 　　鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內(nèi)含鐵3～4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內(nèi)長(zhǎng)期鐵負(fù)平衡的最終結(jié)果。是由于體內(nèi)儲(chǔ)存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi))消耗殆盡，不能滿(mǎn)足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血，屬小細(xì)胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見(jiàn)的貧血，也是老年性貧血中最常見(jiàn)的類(lèi)型之一，可占貧血中的20%～50%。查看全文»

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