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糖精鈉分子量是多少?其用量多少為宜?

糖精鈉分子量是什么?量多好還是量少好?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    宋長(zhǎng)輝 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    全科

    糖精鈉的分子量約為 205.18 克/摩爾。其用量并非越多越好,應(yīng)嚴(yán)格控制在安全范圍內(nèi)。食用過(guò)量可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響,如影響腸胃功能、導(dǎo)致代謝紊亂等。 1. 糖精鈉的性質(zhì):糖精鈉是一種人工合成甜味劑,甜度高但不提供熱量。 2. 安全用量標(biāo)準(zhǔn):在我國(guó),食品中添加糖精鈉有明確的限量標(biāo)準(zhǔn)。 3. 過(guò)量的危害:可能引起惡心、嘔吐、腹瀉等腸胃不適,長(zhǎng)期大量攝入還可能影響肝臟和腎臟功能。 4. 適用范圍:常用于飲料、糕點(diǎn)、蜜餞等食品中。 5. 代謝途徑:人體攝入后,大部分不被吸收,直接從尿液排出。 總之,糖精鈉作為食品添加劑,使用時(shí)需遵循相關(guān)規(guī)定,控制用量,以保障食品安全和人體健康。

    2024-10-09 04:51
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