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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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特約醫(yī)生
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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你好，根據(jù)你的描述情況分析如下，蘑菇是否含有重金屬跟養(yǎng)蘑菇的空氣環(huán)境有關(guān)。而且我們食用的菌類現(xiàn)在大多都是大棚里面種植的，所以重金屬含量極少。多吃菌類食物是有很多好處的：菌類的營養(yǎng)有助心臟健康，并能增強免疫力；含有多種維生素；抗氧化作用，調(diào)節(jié)膽固醇。跟這些好處比起來，重金屬含量問題可以忽略不計，但是要適度，烹飪的時候還要掌握好方法。
2018-09-26 07:24
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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你好，這個菌類食物含重金屬對人體不好會損害腎臟不真實 。這個情況下需要看什么食物。一般情況下需要控制飲食很重要。
2015-01-13 15:00
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