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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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徐婷 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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硝酸鈉和食鹽在性質(zhì)、用途、對(duì)人體影響、來(lái)源及化學(xué)組成等方面存在區(qū)別。 1.性質(zhì)：硝酸鈉為無(wú)色透明或白微帶黃色菱形結(jié)晶，食鹽通常為白色立方晶體或細(xì)小的結(jié)晶粉末。 2.用途：硝酸鈉主要用于工業(yè)，如制造硝酸鉀、炸藥等；食鹽是重要的調(diào)味品，也用于食品加工。 3.對(duì)人體影響：硝酸鈉過(guò)量攝入對(duì)人體有害，可引起中毒；食鹽適量攝入是人體必需，但過(guò)量也會(huì)帶來(lái)健康問題。 4.來(lái)源：硝酸鈉通過(guò)化學(xué)合成獲得；食鹽多從海水、鹽礦等提取。 5.化學(xué)組成：硝酸鈉化學(xué)式為 NaNO?，含氮和鈉；食鹽主要成分是氯化鈉（NaCl）。 總之，硝酸鈉和食鹽有明顯區(qū)別，不能將硝酸鈉當(dāng)作食鹽使用，以免危害健康。
2024-10-07 17:22
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