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食用醋酸的濃度一般是多少及有何用途？

2024-10-08 09:49 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 雞眼

問題：

食用醋酸的濃度是什么？主要是用來做什么用的？

回答1
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宋長輝醫(yī)師

安都衛(wèi)生院

一級

全科

食用醋酸的濃度通常在 3%至 9%之間。其用途廣泛，包括食品調(diào)味、食品防腐、清潔消毒、醫(yī)療輔助、化工生產(chǎn)等。 1.食品調(diào)味：能為食物增添酸味，提升口感，如在涼拌菜、醋溜菜肴中使用。 2.食品防腐：抑制微生物生長，延長食品保質(zhì)期，常見于腌制食品。 3.清潔消毒：可用于清潔廚房臺面、餐具等，具有一定的殺菌作用。 4.醫(yī)療輔助：在某些醫(yī)療處理中可能會用到，如外用消毒。 5.化工生產(chǎn)：是化工領(lǐng)域的重要原料，用于合成多種化學(xué)物質(zhì)。總之，食用醋酸在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中都發(fā)揮著重要作用，但使用時應(yīng)注意濃度和使用方法，避免不當(dāng)使用造成危害。
2024-10-08 11:33

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