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膽結(jié)石患者適宜吃哪些食物？

2015-08-17 21:45 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

膽結(jié)石患者適宜吃哪些食物？

回答1
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王捷主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

肝膽外科

膽結(jié)石患者適宜吃低脂肪、高纖維、富含維生素和礦物質(zhì)的食物，如蔬菜、水果、粗糧、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
1.蔬菜：如芹菜、西蘭花等，富含膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
2.水果：蘋(píng)果、香蕉等，能補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
3.粗糧：玉米、燕麥等，增加飽腹感，減少膽固醇吸收。
4.瘦肉：雞肉、魚(yú)肉等，蛋白質(zhì)豐富，脂肪含量低。
5.魚(yú)類(lèi)：富含不飽和脂肪酸，對(duì)身體有益。
膽結(jié)石患者飲食要均衡，避免油膩和高膽固醇食物，有助于控制病情。
2015-08-17 22:48

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