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苦齋菜煲豬腳湯喝起來(lái)喉嚨微辣，還能吃嗎？

2015-10-12 17:43 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

苦齋菜煲豬腳湯喝起來(lái)喉嚨微辣，還能吃嗎？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

羅明副主任醫(yī)師

江蘇省中醫(yī)院

三級(jí)甲等

針灸康復(fù)科

苦齋菜煲豬腳湯喝起來(lái)喉嚨有微辣的感覺(jué)，可能與多種因素有關(guān)。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
1.苦齋菜用量：若放得過(guò)多，可能導(dǎo)致湯有微辣感。
2.食材新鮮度：豬腳或苦齋菜不新鮮，也可能影響湯的口感。
3.烹飪方式：火候、時(shí)間等烹飪因素把控不當(dāng)。
4.個(gè)人味覺(jué)差異：每個(gè)人對(duì)味道的敏感度不同。
5.身體狀況：如口腔或咽喉有炎癥，可能會(huì)感覺(jué)湯辣。
一般來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有其他不適，只是單純喉嚨微辣，可以適量食用。但如果感覺(jué)異?；蛏眢w不適，建議暫時(shí)停止食用。
2015-10-12 20:03

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