維C會導致腎結(jié)石嗎?腎結(jié)石應增加鈣攝取量
此前有媒體報道維C會導致腎結(jié)石,但是這種說法不就之后被推翻,那么,這到底是怎么回事呢?日常預防腎結(jié)石的發(fā)生要注意哪些方面呢?下面我們不妨一起來看看吧。
維C會導致腎結(jié)石嗎?
美國哈佛大學公共健康學院的Balz Frei教授說:“維生素C又被稱為抗壞血酸,是人體內(nèi)重要的抗氧化劑,也是合成膠原、神經(jīng)遞質(zhì)、肉堿等物質(zhì)的必需反應物?!?/p>
科學研究顯示,維生素C攝入劑量每天少于2000毫克是安全的。對于那些大劑量服用維生素C可能導致的不良反應,包括草酸鹽和腎結(jié)石形成增多、尿酸濃度升高、過量鐵吸收、維生素B12水平下降等,在進行詳細驗證后,并沒有發(fā)現(xiàn)足夠的證據(jù)。維生素C副作用,主要是大劑量服用后,出現(xiàn)的胃腸不適。
“維生素C能協(xié)助鐵吸收,所以適當補充維生素C能降低貧血患病率,同時補充較大劑量維生素C(每日200毫克~500毫克或更多)還可預防感冒?!鄙虾P氯A醫(yī)院教授、中國醫(yī)學微量元素研究會主任委員洪昭毅教授介紹說。
腎結(jié)石分為5類
大多數(shù)結(jié)石可混合兩種或兩種以上的成份。
草酸鈣結(jié)石
最為常見,占腎結(jié)石的80%以上,在酸性或中性尿中形成,發(fā)病多為青壯年,以男性多見。常呈黃褐或石銅色,表面平滑(單水草酸鈣)、粗糙(雙水草酸鈣),男性發(fā)病為多見,多有家庭史,在x線片上清晰可見。尿沉渣內(nèi)常有草酸鈣結(jié)晶。宜低鈣及低草酸飲食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉類、動物內(nèi)臟(如肝、心臟、腎、腸等),還有巧克力、濃茶、芝麻醬、蛋黃、香菇、菠菜、蝦皮、蘿卜、芹菜、土豆等。食物中纖維素可減少尿鈣的形成,如麥麩食品中的麥麩面包、米糠也有同樣作用,對復發(fā)性高鈣尿結(jié)石有效,維生素B1、維生素B6缺乏使尿草酸增多,應增加富含此類維生素的食物,如谷物、干果、硬果等。
磷酸鈣結(jié)石
占結(jié)石的6%-9%,在堿性尿中形成,也以男性青壯年多發(fā)。結(jié)石為白色,表面粗糙,常呈鹿角狀,質(zhì)地較硬。常在堿性尿中形成。以青壯年男性為多見,多有家庭史,在x線片上清晰可見。磷酸鈣結(jié)石的飲食同草酸鈣結(jié)石相同。在低磷食物中,宜少食肉類、魚類及骨頭湯。
尿酸結(jié)石
占結(jié)石的6%,在酸性尿中形成,當尿PH值大于6.7時結(jié)石溶解,以男性多見。表面光滑,常呈鹿角形,色黃或棕褐色,質(zhì)地較硬,在x線片上模糊不清或不能出現(xiàn)。以男性多見,尤以痛風病人更常見,通常有家庭史。尿沉渣內(nèi)可見尿酸結(jié)晶。天然蝦青素是一種強抗氧化劑,它可以阻止核算氧化分解,防止尿酸結(jié)石。
磷酸鎂胺結(jié)石
占結(jié)石的10%,在堿性尿中形成,尿PH值小于7.2時結(jié)石溶解,以女性多見。結(jié)石色黃或污灰色,呈樹枝狀或鹿角狀,質(zhì)地較軟。以女性為多見,尿路感染的病人較多,不能透過x線。尿沉渣內(nèi)可見磷酸銨鎂結(jié)晶。應限制蛋白質(zhì)的攝入量,每日蛋白質(zhì)的總攝入量應在48~80克(0.8~1.0克/公斤/日)之間。一般帶葉的蔬菜每市斤約含10克蛋白質(zhì)、瘦肉類每50克約含蛋白質(zhì)10克、谷類每市斤含蛋白質(zhì)35~60克。要增加新鮮蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含維生素B1及維生素C,它們在體內(nèi)最后代謝產(chǎn)物是堿性的,尿酸在堿性尿內(nèi)易于溶解,故有利于治療。
胱氨酸結(jié)石
少見,約占結(jié)石的1%-2%,在酸性尿中形成,尿PH值大于7.0時結(jié)石溶解。
提醒:論你的結(jié)石屬于哪一類,最重要的預防之道是提高水分的攝取量。水能稀釋尿液,防止高濃度的鹽類及礦物質(zhì)聚積成結(jié)石。合適的飲水量是達到一天排2升的尿液,就算足夠。如果你一整天都在烈日下工作,你需要喝更多的水。
腎結(jié)石應該如何飲食?
1、增加鈣的攝取量:很多人會有疑問,為何結(jié)石里都是鈣鹽反而要多吃鈣?因為根據(jù)研究顯示,足夠的鈣質(zhì)會和草酸結(jié)合,而由糞便排出,因而減少鈣質(zhì)被腸道吸收,當然就會減少結(jié)石產(chǎn)生的機會。因此多喝牛奶并不會因此增加結(jié)石,反而有助于減少結(jié)石的機率。
2、減少鈉攝?。猴嬍骋宓?,罐頭和加工食品盡量減少食用、多吃含鉀的食物,如香蕉等食物。
3、多喝水多運動:多喝水可使尿中的鹽類代謝加快,所以每天至少喝3000C、C的水、多運動可減少骨鈣流失,進而減少結(jié)石的產(chǎn)生。
4、減少草酸的攝?。翰げ?,茶葉等含草酸較多的食物要減少食用。
5、減少肉類的攝?。簻p少動物性蛋白質(zhì)的攝取,可降低形成結(jié)石的機會。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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