從食物中“找回”褪黑素
可知道是什么讓你可以安心睡眠嗎?褪黑素走入人們的眼前,之所以說晚上11點到凌晨3點這段時間是睡眠的黃金時期,很重要的一個原因就是這段時間是褪黑素分泌的旺盛期,想要睡個好覺,那么久讓我們來告知您褪黑素的秘密。
褪黑素讓你一夜安眠
大家可能聽說過“褪黑激素”,它來自于大腦,是腦垂體內的松果體分泌的一種物質,當這種物質分泌到一定的數(shù)量,人就睡著了。
褪黑激素在嬰幼兒、青少年時期分泌旺盛,隨著年齡的增長,分泌量下降。老年人覺少,便是這個道理?,F(xiàn)在有以直接補充褪黑激素的方式解決失眠,東西方長途旅行倒時差時也常常服用這種營養(yǎng)補充劑。此外,以進食天然食物的方式,作用沒有服褪黑激素那么直接,但更安全,也可達到同樣的安眠效果。
有一種人體必需氨基酸叫做色氨酸,人體不能自行合成,必需由食物提供。色氨酸在體內可轉化為一種叫做“血清素”的物質,血清素能作用神經(jīng),使人感到安寧和放松,促進情緒的穩(wěn)定,幫助控制人體的憤怒感和攻擊性,增強注意力和記憶力。因此,人體內的血清素充足,就能做到“每臨大事有靜氣”。
而色氨酸和血清素有促進褪黑激素合成的作用,故而提高睡眠質量。
在這個轉化過程中,維生素C、維生素B6、煙酸有助于色氨酸轉化為血清素,不可缺少,效果才最好。
哪些食物富含褪黑素?
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,小米還富含維生素B1。尤其值得一提的是,小米富含色氨酸,通過代謝,能夠生成抑制中樞神經(jīng)興奮度、使人產生困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可以轉化生成具有鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用的褪黑素。
燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。有減肥功效!同時燕麥片能誘使產生褪黑素,一小碗就能起到促進睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。
鮮果營養(yǎng)高促進睡眠有一手
減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。
睡眠障礙的產生與中樞神經(jīng)過度喚起及交感神經(jīng)過度興奮有關,或是受壓力荷爾蒙大量分泌的影響,而奇異果由于含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導物質的合成與傳遞,尤其是鈣,更具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。將黃金奇異果與牛奶、蜂蜜、冰塊等一起打成夏季冰飲,不但有利于人體對果籽中維生素E的吸收,還有增加皮膚彈性的功效。
蘋果可以治脾虛火盛,補中益氣,無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽不和或腸胃不和所致之失眠癥都有較好的療效。蘋果中的芳香成分中醇類含92%,羰類化合物6%。其濃郁的芳香氣味,對人的神經(jīng)有很強的鎮(zhèn)靜作用,能催人入眠。如果家里沒有蘋果,可以試試倒杯開水加入一勺醋來喝,同樣能促進睡眠。
核桃是一種滋養(yǎng)強壯品,對人體神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振有益。具體吃法是配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。
大棗味甘,含糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等,有補脾、安神的功效。每晚用大棗30~60g,加水適量煮食,有助于入眠。
(責任編輯:黃捷慧 )
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