對于現(xiàn)代人來說，能睡個好覺真該算是種幸福，因為失眠的人太多了。中華醫(yī)學會睡眠中心前不久發(fā)布了一項調(diào)查結(jié)果，在北京、上海等6大城市的1萬名受訪者中，有一半人都遭受過不同程度的失眠。而近日在雀巢公司對9個城市150名記者的調(diào)查中也顯示，40%的記者有過失眠問題，87%的人認為睡眠問題已給工作和生活帶來了負面影響。

壞心情影響睡眠

睡得著、睡得香，是現(xiàn)代白領的一種渴求，睡眠不僅是一種基本的生理需求，更是心理需要。同仁醫(yī)院臨床心理學專家趙梅說，白領每天面對壓力、競爭和挑戰(zhàn)，很容易產(chǎn)生睡眠問題。第二天常常會感到身體的疲乏、頭疼、記憶力下降、面色憔悴，隨之而來的就是影響工作效率和生活質(zhì)量。

其實，大多數(shù)睡不著覺的人是一種自然的狀態(tài)，而非病態(tài)。趙梅說，睡眠更多的是一種心身的體驗和感受，身體感到舒適了，心情自然平和，睡覺的時候也是放松、舒服而愉悅的，心情緊張、憂郁都會影響睡眠。

多種食物可助眠

很多食物能起到安眠的作用，比如牛奶，里面的色氨酸，能促進大腦神經(jīng)細胞分泌出使人困倦的五羥色胺；還有些小零食也能促進睡眠。營養(yǎng)學家廖曉華說，睡前可以嗑點葵花子，能起到安神的作用；食用桑葚、龍眼、大棗、蓮子、核桃、蜂蜜、蘋果等都是幫你入睡的佳品；另外，晚飯喝點小米粥對睡眠幫助很大。

營養(yǎng)組合更安神

雖然上述的這些好東東既好吃又有營養(yǎng)，最重要的是能幫你入睡，不過，廖曉華教授表示，單一的輔助睡眠的食物都太個性化，需要每個人根據(jù)自己的情況來選擇適合的食物。

廖曉華教授說，攝入搭配的營養(yǎng)可以選擇服用營養(yǎng)品、保健品，也可以自己根據(jù)口味搭配。比如說，可以選擇含多種礦物元素的營養(yǎng)品，特別是鈣和鎂的含量達到2：1的比例是最好的，能夠很好地放松神經(jīng)，讓你達到深度睡眠；還可以嘗試把維生素B6、鎂、龍眼蜜等組合在一起的雀巢晚寧奶粉，各種催眠營養(yǎng)能共同起作用；另外，像各種全麥面包，里面含有豐富的維生素B，還添加了蜂蜜，能更好地幫助睡眠。

除了喝現(xiàn)成的營養(yǎng)品，你還可以自己動手調(diào)配。比如，核桃能改善睡眠質(zhì)量，吃的時候為防單調(diào)，可以配上黑芝麻，把二者搗成糊狀，又好吃又管用；睡前還可以給自己沏一杯“百果茶”，泡上大棗、龍眼、蓮子，再加上兩勺蜂蜜，還可以根據(jù)口味滴一兩滴醋，香甜可口。

錯誤營養(yǎng)會失眠

不過，可不是什么東西都能催眠，吃錯了營養(yǎng)還會失眠呢。

含咖啡因的食物會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，還有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。晚餐吃辛辣、油膩的食物也是影響睡眠的重要原因。因為辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠；而油膩的東西吃多了也會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，導致失眠。還有像豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等食物也會妨礙正常睡眠。

特別要提醒那些經(jīng)常應酬的白領，晚上應酬少喝酒。睡前飲酒曾經(jīng)被很多人認為能促進睡眠，它雖然可以讓人很快入睡，但卻只能讓睡眠停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，喝完酒后即使睡的時間很長，醒來后仍會覺得疲勞。

六種食品可改善睡眠質(zhì)量

1、比目魚

比目魚含有促進睡眠的營養(yǎng)物質(zhì)：色氨酸及維生素B6。它的味道比較溫和及很有肉質(zhì)口感，這無疑吸引了很多挑剔的喜歡吃海鮮的食客。當然，含色氨酸豐富的食物還有家禽、牛肉、大豆、牛奶、奶酪、酸奶、堅果及雞蛋。為了得到很好的睡眠，以上這些食物需要多攝入以達到飲食的平衡。

2、脫脂爆米花

脫脂爆米花中的碳水化合物可以給你的大腦提供氨基酸中的色氨酸。而腦部正是經(jīng)常產(chǎn)生一種名叫血清素的有助于催眠的神經(jīng)傳遞素之所在，低熱量的爆米花是熬夜一族不錯的選擇。選擇純正、不含脂肪的爆米花再與一些咖哩粉混合在一起，這會是很好的低能量食物，不會在你睡覺之前給你的胃增加太多的負擔。

3、洋甘菊花茶

這種花茶不像其他傳統(tǒng)的茶類那樣含有咖啡因?qū)Υ竽X有興奮刺激的作用。洋甘菊花茶可以使身體安靜下來，有鎮(zhèn)靜安神的作用，需要提醒的是，睡覺之前喝一杯熱的洋甘菊花茶可使體溫上升，這有助于迅速進入睡眠狀態(tài)。對治療失眠很有幫助。

4、蜂蜜

人體內(nèi)血糖的升高會降低大腦里食欲蛋白的產(chǎn)生。而食欲蛋白正是最新發(fā)現(xiàn)的會導致失眠的神經(jīng)遞質(zhì)。在喝濂甘菊花茶的時候，可適量增加一點蜂蜜，對睡眠有很好的促進作用，對治療失眠很有幫助的呢。

5、鷹嘴豆

鷹嘴豆屬于高營養(yǎng)豆類植物，富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。此外籽粒中還含腺嘌呤、膽堿、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。鷹嘴豆含有10多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸全部具備，而且含量比燕麥還要高出2倍以上。

6、櫻桃干

一把干櫻桃不僅能夠為你身體提供日常所必需的血清素，而且還是極少數(shù)含有褪黑激素的食物之一。多吃櫻桃可以提高睡眠質(zhì)量及減少旅行時所帶來的時差影響，是治療失眠的絕佳食品。此外，櫻桃干還是對抗年齡的搞氧化劑，多吃還有助于美容。