2型糖尿病并發(fā)癥危害很嚴重 飲食治療誤區(qū)需躲避
2型糖尿病對腎臟的危害,由于高血糖、高血壓及高血脂,腎小球微循環(huán)濾過壓異常升高,促進糖尿腎病發(fā)生和發(fā)展。早期表現(xiàn)為蛋白尿、浮腫,晚期發(fā)生腎功能衰竭,是2型糖尿病最主要的死亡原因。在各原因所致的晚期腎病中糖尿病占第一位,由此可見一定要及時預(yù)防2型糖尿病的發(fā)生。
2型糖尿病患者如果血糖情況控制不理想,比較容易受到糖尿病多種并發(fā)癥的騷擾,其危害在于多種并發(fā)癥造成患者會出現(xiàn)雙目失明,腎衰竭導(dǎo)致尿毒癥出現(xiàn),糖尿病足導(dǎo)致糖尿病患者肢體殘疾,這些都是2型糖尿病的危害。
2型糖尿病的危害有很多,如乳酸性酸中毒也是2型糖尿病的危害之一,患者多有心、肝、腎臟疾病史,或休克、有感染、缺氧、飲酒、大量服用降糖靈史,癥狀不特異,死亡率高。
2型糖尿病危害還包括急性并發(fā)癥,尿病合并感染:發(fā)病率高,兩者互為因果,必須兼治。常見感染包括呼吸道感染和肺結(jié)核、泌尿系感染和皮膚感染。危害還在于糖尿病高滲綜合癥:多發(fā)生于中老年,半數(shù)無糖尿病史,臨床表現(xiàn)包括脫水嚴重,有時可因偏癱、昏迷等臨床表現(xiàn)而被誤診為腦血管意外,死亡率高達50%。
2型糖尿病的飲食治療誤區(qū)
1誤區(qū)一:只控制主食,即可有很多人認為,控制主食碳水化合物就是控制飲食。曾經(jīng)遇到一位患者告訴我,他不吃飯指主食,只吃肉。他的觀點代表了很多患者的認識誤區(qū)——只要減少主食碳水化合物的量即可控制血糖。這種觀點是錯誤的,因為他們忽略了蛋白、脂肪及零食量的控制。合理的飲食治療必須保證總熱量的控制以及碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的比例均衡養(yǎng)素的合理比例非常重要,如果只控制碳水化合物,脂肪和蛋白質(zhì)的攝入會相應(yīng)增加。這將引起總熱量的增加,反而不利於血糖控制。
2誤區(qū)二:減少進餐次數(shù),有的患者每天只吃1餐或2餐,認為這樣就可以控制血糖。糖尿病飲食治療中很重要的一點是少吃多餐,鼓勵患者加餐,但是以總熱量不增加為前提。尤其是接受胰島素治療的患者,或經(jīng)常在下一餐前發(fā)生低血糖反應(yīng)的患者,少吃多餐對於預(yù)防低血糖發(fā)生和維持血糖平穩(wěn)十分重要。
3誤區(qū)三:堅決不用藥,有些患者認為,用藥物控制血糖會有副作用,所以堅持只靠控制飲食和運動來控制血糖。這種辦法亦不可取。飲食和運動是血糖控制的基礎(chǔ),國內(nèi)外臨床研究結(jié)果均顯示,單純飲食和運動可使HbA1c下降1%左右。另外,堅持只靠飲食控制有可能帶來負面的效果。例如,有些妊娠糖尿病婦女害怕注射胰島素,采取過於嚴格的飲食控制,往往導(dǎo)致胎兒生長緩慢。飲食控制應(yīng)該根據(jù)患者自身的情況來進行,必要時應(yīng)結(jié)合藥物。否則,矯枉過正往往可造成營養(yǎng)不良,帶來一系列不良後果。
四款美食幫糖尿病患者保健康
蘿卜粳米粥
原料:白蘿卜、粳米。
操作方法:
1、將白蘿卜洗凈,切成小塊。
2、將粳米淘洗干凈,與蘿卜同放入鍋內(nèi),加適量水;
3、用武火燒沸,再改文火熬熟即成。
功效:此粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,不能與人參同時服用。
何首烏粥
原料:粳米100克,何首烏50克。
操作方法:
1、將何首烏放入砂鍋中煎熬濃縮后,去渣取汁;
2、粳米與藥汁同入砂鍋,先用武火煮開后,改用文火熬成粥。
功效:養(yǎng)肝補血益腎抗老??煞乐呜氀?、動脈硬化、高血脂、神經(jīng)衰弱、便秘等。
注意:泄瀉者忌服;何首烏粥滋膩,腹脹滿、濕痰重者忌用。不可與蘿卜、蔥、蒜、豬肉、羊肉及含鐵豐富的食物同食。煎熬時不宜用鐵鍋。
竹筍米粥
原料:鮮竹筍一個,粳米100克。
操作方法:將鮮竹筍剝皮切塊,與粳米同煮成粥。
功效:潤燥除熱,生津止渴。
海鮮面
原料:海帶50克,瘦豬肉50克,蕎麥面粉10克,普通面粉20克,蔥適量。
操作方法:
1、將瘦豬肉切成小塊,待用。
2、把蕎麥面粉和普通面粉混合后用清水和勻,揉成面團,用搟面杖檊成薄皮,切成面條,待用。
3、鍋內(nèi)放油加熱至六成熟時,下入蔥熗鍋,出香味后加入肉,海帶炒勻,加清水300毫升,用文火燒開,下入面條,將面條煮熟后即可。
功效:軟堅化痰,利水泄熱,降低血糖。
(責(zé)任編輯:付子顏 )
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